GANADEROS DE SAMANA

A raíz de las dificultades para la producción de leche y comercialización en la región, 132 familias productoras decidieron agruparse, organizarse, y acopiar la leche en un solo sitio en cantinas, es así, como en Agosto del 2013, logran comprar la sede actual que es la planta de acopio de leche y procesamiento de queso costeño y doble crema, el cual es comercializado en la ciudad de Bogotá.

SERVICIOS:

1. Compra de toda la producción de leche a sus asociados.
2. Gestión de proyectos productivos
3. Representación ante las instituciones

Resultados obtenidos con IMPACT: Desarrollo de marca y logo tipo (en proceso), acompañamiento técnico, agroindustrial y social, creación de líderes agroindustriales, agroambientales, financieros, formalización del proceso contable a través de la dotación de equipo de cómputo y software de contabilidad, equidad de género y monitoreo, y creación de grupos ambientales liderados por mujeres (las cuales se encuentran actualmente en desarrollo de su iniciativa comercial), grupos juveniles (también se encuentran actualmente en desarrollo de su iniciativa de negocios, montaje de una tienda para compra y venta de alimentos para bovinos, caninos y aves) y grupos pilotos medioambientales en la implementación de normas de BPG, dotación agroindustrial entregada actualmente en un 60%.

Ubicación: SAMANA CALDAS
Asociados: 50 (Hombres 39) (Mujeres 11)
Dirección: FABRICA DE QUESOS KILOMETRO 3 VIA HONDA Teléfono 313-493-9810 310-377-5136

Información de contacto: ginesclavijo@hotmail.com
Nombre de contacto: GLORIA INES CLAVIJO
Producto: Leche y Queso
Variedad: Doble Crema, Costeño y Rosado
Cantidad: Kg/ año; Queso doble crema 3.170 kilos; queso rosado 245 kilos
Tipo de procesos de pos cosecha y transformacióN